Ayo Nguleg

Mendekati tahun keempat aku tinggal di Taiwan ada beberapa hal yang membuatku belum mampu beradaptasi.  Salah satunya adalah hal makanan, entalah lidahku sing ndeso ini tidak pernah mau menerima aneka makanan yang aneh-aneh (aneh menurutku). Hanya beberapa makanan saja yang membuatku kepincut, misal tahu busuk (臭豆腐）dan onion pancake （蔥油餅).

Nah untuk menghadapi perut yang selalu minta diisi, aku selalu mencari waktu untuk masak makanan Indonesia setiap harinya. Alhamdulillah sih, majikanku tidak pernah komentar aku mau masak apa saja, yang penting kenyang. Haha...

Dan hari ini aku lagi semangat 45. Bagaimana tidak semangat, aku yang biasanya malas masak jenis sayur yang butuh tenaga untuk nguleg bumbu, eh hari ini entah dapat kekuatan darimana aku langsung bikin 3 macam masakan yang semua bumbunya harus diuleg.

 

 

Tara..... jadilah bumbu-bumbu itu menjadi bumbu urap dan aih... aku kagak tahu namanya, tapi rasanya enak meski agak keasinan.( maklum yan masak udah kebelet nikah ni, hihi).  eits, orek teri dan kacangnya kagak kefoto, ampyun ye udah masuk kulkas duluan.

Eh ada lagi sih, hari ini aku juga bikin tempe tapi lain kali deh aku post masalah perTEMPEan ini.

 

 

 

 

 

 

Itu deh sebait, eh berbait-bait ceritaku hari ini. Jangan pergi jauh-jauh ya, aku akan sering-sering bagikan kehidupanku di Taiwan.

 

 

 

 

莉莉 @ 板橋

 

2015/04/06