Sayang banget sih masih ada dua pisang yang sudah sangat matang tapi dibiarkan saja. dua hari lagi pasti bakal dibuang. Jadinya aku buat deh cake sederhana ini, kali ini aku tambah labu.
Bahan :
1. 100 g gula pasir
2. 2 sdm mentega ( cairkan)
3. 1,5 bks vanili bubuk
4. 1/2 sachet susu kental manis coklat
5. 2 buah pisang ( haluskan dengan garpu)
6. 1/4 buah labu ( kukus, kemudian dagingnya haluskan dengan garpu, campur dengan pisang)
7. 2 butir telur
8. 100 g terigu
9. 1 sdt baking powder
10. Garam secukupnya
Cara :
1. Kocok gula dan telur hingga mengembang
2. Tambahkan terigu, susu kental manis, garam, aduk rata
3. Tambahkan pisang dan labu, aduk hingga rata
4. Masukkan mentega cair, aduk
5. Masukkan cetakan dan kukus hingga matang ( masukkan ke dalam panci ketika air telah mendidih)
Tips : Agar adonan tidak terkena uap, maka tutup panci dengan kain terlebih dahulu baru ditutup dengan tutup panci.
0 comments:
Post a Comment